Categoría: Cocina/ Gastronomía

MI reversión justamente se basa en otra propuesta: una buena mesa fría, con opciones sanas,...

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Fruta en su mejor momento Torta de manzana de La Rosada, Carlos Keen Fui convocada a realizar la...

Por Otilia Kusmin Aprendí de mi abuela y bisabuela  a cocinar desde muy pequeña, basada...

Por Otilia Kusmin Nos preparamos para el frío, qué mejor que un guiso delicioso. Como ocurrió...

Por Otilia Kusmin En la cocina tradicional francesa, el Maestro Salsero (Maître Sausier) tenía un...

Por Otilia Kusmin cartas las vemos separadas, en un rubro especial. La combinación no solo con...

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Los profiteroles, más conocidos como BOMBAS en nuestro acervo gastronómico, se originan en el...

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