Categoría: Cocina/ Gastronomía

Por Otilia Kusmin En la evolución del hombre y su relación con los alimentos llega un momento en...

English Pudding en Inglaterra o también llamado en Francia Le Quatre – Quarts, que quiere...

Por Otilia Kusmin Cuidados alimentarios y bromatológicos Nutrientes Muchos nutricionistas insisten...

Los recesos profesionales en verano, son lindos. Vienen a la memoria hermosos viajes y recorren...

Por Otilia Kusmin En foto “Pierna de Cordero a la campesina”, asada lentamente sobre un buen...

Por Otilia Kusmin No solo una elección buena sino la más económica en el mercado, de las carnes...

Por Otilia Kusmin A mis lectores que aún no consideran la Cocina, un lugar de posible bienestar,...

No parece, pero está llegando el clima templado junto con nuestras noches de verano. Combinar...

MI reversión justamente se basa en otra propuesta: una buena mesa fría, con opciones sanas,...

Por Otilia Kusmin Las primeras que abren la temporada, son aún de viveros, esperemos un poco más...

Fruta en su mejor momento Torta de manzana de La Rosada, Carlos Keen Fui convocada a realizar la...

Por Otilia Kusmin Aprendí de mi abuela y bisabuela  a cocinar desde muy pequeña, basada...